PEMBERDAYAAN EKONOMI KELUARGA MELALUI USAHA HOME INDUSTRI BAWANG GORENG UD AZURA JAYA SUKOMORO

  • Anggi Dian Novita Institut Agama Islam (IAI) Pangeran Diponegoro Nganjuk
  • Anisa Fahira Institut Agama Islam (IAI) Pangeran Diponegoro Nganjuk
  • Ayu Sukma Nurmaharani Institut Agama Islam (IAI) Pangeran Diponegoro Nganjuk

Abstract

Bawang goreng adalah salah satu produk makanan yang sudah popular di daerah sukomoro dan popular sejak dulu, tidak menampik dikarenkan daerah sukomoro adalah daerah penghasil bawang merah di nganjuk jawa timur. Perkembangan di era yang modern ini pemerintah juga harus memperkuat ekonomi yang kuat salah satunya adalah pemberdayaan industry bawang goreng, karena home industry merupakan suatu bentuk kegiatan dalam dunia usaha sebagai salah satu bentuk ekonomi rakyat yang memiliki potensi mengembangkan ekonomi kerakyatan serta berdampak langsung untuk masyarakat. Penelitian ini merupakan jenis penelitian lapangan (Field Research) yaitu penelitian yang dilakukan di lapangan atau dalam masyarakat, yang berarti bahwa datanya diambil atau di dapat dari lapangan atau dari masayarakat dalam hal ini adalah di dalam industry Bawang Goreng Azura dan data yang di dapat dari data primer dan sekunder. Hasil dari penelitian ini adalah: 1) Industri bawang goreng azura membantu memberdayakan masyarakat sekitar daerah sukomoro melalui home industri. 2) Industri bawang goreng azura sudah tertata hal ini dapat diketahui dari struktur organisasi yang sudah ada, bahkan perencanaan kedepannya sudah di rencanakan dengan matang. 3) Evaluasi dalam industry bawang goreng azura dilakukan disetiap bulan untuk mengetahui laba/rugi dan juga perencanaan untuk kedepannya.

Published
2023-11-25